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年味兒
來源:定西日報 作者:木門月 2020-01-24 08:54

鄉下的年從臘月二十三“小年”算起。

臘月二十三送灶,在老家,要吃一頓臊子湯“攪團”。把剛殺的豬肉切丁,再切些洋芋丁、胡蘿卜丁、幾葉白菜,剝一根旱地里自產的大蔥,炒香,做成湯,舀在大鐵盆里。另起一鍋做攪團。等鍋里的攪團熟了,舀半碗湯,再舀一勺攪團,囫圇吃下去,真香。老人們說,這一天獻給灶王爺一碗攪團,可將他嘴糊了,上天不再言說人間的壞話。

臘月二十四掃房。將老屋里的盆盆罐罐全搬到院子里,再將它們擦得锃亮。老屋的房頂和墻壁上的煙塵都掃凈了,屋子里比往常亮堂多了,心里仿佛也干凈了幾分。再找一沓新報紙,糊在被煙熏黑的墻上,又是一層新。

臘月二十六逢集。這一天,將曬干的豬毛提到收購站賣了,過年的鞭炮就有了。在一個小孩子的心中,豬肉和鞭炮就是年了。接下來的幾天,痛痛快快放羊去。

二十七、二十八、二十九,家里人在忙著蒸饅頭、包包子、煎油餅、炸麻花。小孩子們一同將羊趕在遠遠的野洼里,心里卻想著天快快黑吧,一年很少吃到的包子、麻花,是多么誘人啊!

年,終于來了。窗格子糊上綠紅紙,貼上窗花,老木門上貼了門神、對聯。族人們聚在一起,放一串鞭炮,將逝去的“先人”請到家。點燃香燭,擺上果品、獻飯,大家就可以坐在火炕上玩牌、嗑瓜子、喝茶、閑談。一年一聚就是年啊,忙碌了一年的人們,終于在這一天閑下來了。晚上將“先人”送走,全村人又聚首喝酒,不知不覺,就到了新的一年。大年初一一大早還要“出門見喜”哩,這樣說著,就搖搖晃晃,各回各家了。要是天下了大雪,不小心跌在雪里,看著滿身的雪,覺得這才是年味兒。

大年初一迎“喜神”。全村老少都穿戴一新,連騾馬牛羊的頭上都戴了一朵折扇。“迎喜神了!”“迎喜神了!”人人面帶喜色。領頭的老人點燃一張黃表,祝福“五谷豐登,六畜興旺”,隨后各種花炮競相燃放,年和喜神一同來到了人間。人們走親訪友,互道吉祥。

從大年初一開始,人們玩龍燈、耍獅子、唱秧歌,一直樂到正月十五鬧過“元宵”,年才算結束。

只有到了鄉下才是真正過年。

責任編輯:戴雯
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